DoMAINE MACHJA
L’Exploitation
Ortu d’A Machja
Le Jardin d’A Machja
L’exploitation agricole Ortu d’a Machja « le Jardin d’A Machja » est un véritable héritage.
De génération en génération on travaille la terre, on transforme, on partage le fruit de nos récoltes et on élève nos animaux.
Nous tenons à cœur de vous proposer des produits frais dans le respect de la saisonnalité et de la nature, cultivés par nos soins et valorisés au sein de notre Restaurant.
La carte du restaurant est principalement élaborée depuis les productions de notre exploitation.
Notre Ferme …
En tant qu’éleveur porcin et bovin, nous produisons et affinons nous-même la charcuterie ainsi que la viande qui vous sera servie au sein de notre Restaurant.
Immergez-vous dans la riche tradition de la charcuterie Corse et découvrez le savoir-faire ancestral qui se cache derrière nos produits. Saucisses, Figatellu, côtes de Porc et côtes de Veau grillées au feu de bois … n’auront bientôt plus de secret pour vous !
Place à la douceur …
Découvrez notre verger et son cheptel de butineuses. Nous vous invitons à venir déguster les confitures et le miel AOP de notre exploitation tous les matins au petit-déjeuner.
Miel de Printemps ou miel de Châtaigner… quel sera votre préféré ?
Notre savoir-faire …
Notre exploitation produit aujourd’hui dans le respect des cultures et de la nature
➔ sa charcuterie,
➔ sa viande porcine et bovine,
➔ son miel,
➔ ses fruits et légumes
Possibilité d’acheter les produits de notre exploitation
Visite de l’exploitation en Buggy
Nouveauté 2024 Partez à la découverte de notre exploitation
Durée : 2h